僕らにとって最高の日は３月３日。
雇われの身から独立した日であり、
ととら亭の開業日でもあります。
あれから13年が経ちました。
楽しかったこと、悲しかったこと、
いろんなことがありました。
そんな移ろいゆく社会の中で、
進むべき方向を見失うこともありますが、
どんなときも僕たちが立ち戻るのは、この日なのです。
そこには僕らの夢と希望がありますから。
この日を信じて進み。
この日があったからこそ今日まで旅を続けてこられた。
The best day of our life.
いつまでも忘れることはないでしょう。
ともこ ＆ えーじ
