2015年12月30日

仕事納め2015

今日は今年の営業最終日。

ちょっと言葉にし難いのですけど、
達成感とも、充足感とも微妙に異なる、
あ〜、ここまで来たぜ・・・という気持ちになります。

もうひとつ表現し難いのが、時間の感覚。

先を見ると、随分遠いなぁ・・・
と思えていたのに、
実際に辿り着いて振り返ると、
出発からここまでが、あっという間のような気がします。

ん〜・・・なんて言ったらいいんでしょうね。

ととら亭での仕事、いや、旅は、
徒歩の旅。
今年の仕事はじめから今日まで、
ずっと歩いてやって来た。

それが一番、今の気持ちを表しているのかな。

さて、ゴールが向こうに見えています。
最後まで転ばないように、
しっかり歩いて行きましょう。

えーじ
posted by ととら at 10:01| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記
この記事へのコメント
えーじ様
ともこ様

ご無沙汰しております。
今年も明日で終わりますね。
夏にジャークチキンを頂いて以来
バタバタしており、アンコールメニューでサワニーが出たのに結局行けず仕舞いでした。。

来年こそはあまり日を空けずお伺いできればと思います。

寒い日が続きますのでゆっくりお正月をお迎えください。

また来年もよろしくお願いします。

てらべ
Posted by てらべ at 2015年12月31日 02:09
てらべさま

お久し振りです!忙しそうですね。
サワニーは人気があるのでまたアンコールでやりますよ。
ラムを使った料理なら、来月から始まるコーカサス特集の中で、
アゼルバイジャンのダシュバラ
(ラムのギョウザのスープ仕立て)をご紹介します。
落ち着いたらぜひまた来て下さい。

それでは、風邪に気を付けて、
良いお年を!
Posted by えーじ at 2015年12月31日 02:45
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